GRECOTEL Academy – E-learning Platform for Tourism Όμιλος Ξενοδοχείων GRECOTEL – Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ 360.
Όμιλος Ξενοδοχείων GRECOTEL | Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ 360
Ο Όμιλος Ξενοδοχείων GRECOTEL επενδύει στρατηγικά στο ανθρώπινο δυναμικό, δημιουργώντας μια καινοτόμο ψηφιακή πλατφόρμα e-learning που φέρνει την εκπαίδευση σε άμεση επαφή με την πραγματική λειτουργία του τουρισμού. Μέσα από το πρόγραμμα Fast ForWork in Tourism και τη συνεργασία με τον Εκπαιδευτικό Όμιλο ΔΕΛΤΑ 360, η πλατφόρμα δόθηκε προς χρήση στους σπουδαστές, προσφέροντάς τους έγκαιρη εξοικείωση με σύγχρονα standards, διαδικασίες και εργασιακό περιβάλλον πριν την είσοδό τους στην αγορά εργασίας. Με τη διαμόρφωση μιας νέας γενιάς έτοιμων επαγγελματιών, κερδισμένη δεν είναι παρά η τουριστική βιομηχανία, που έχει πλέον στη διάθεση της άξια στελέχη που θα αναδείξουν υποδειγματικά την ελληνική φιλοξενία.
Πρόγραμμα Κατάρτισης «Fast ForWork In Tourism» Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ 360 – Όμιλος Ξενοδοχείων GRECOTEL.
Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ 360 | Όμιλος Ξενοδοχείων GRECOTEL
Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΔΕΛΤΑ 360 και ο Όμιλος Ξενοδοχείων GRECOTEL υλοποιούν για τρίτη συνεχή χρονιά το καινοτόμο πρόγραμμα κατάρτισης «Fast ForWork in Tourism», ένα πρότυπο μοντέλο συνεργασίας εκπαίδευσης και τουριστικής βιομηχανίας. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε σπουδαστές Γαστρονομίας, Τουριστικών Επαγγελμάτων, Αισθητικής–Ευεξίας και Τεχνικών Επαγγελμάτων σε 8 πόλεις της Ελλάδας και συνδυάζει στοχευμένη κατάρτιση, βιωματικές εκπαιδευτικές δράσεις και άμεση επαγγελματική απορρόφηση σε ξενοδοχειακές μονάδες της GRECOTEL. Με μετρήσιμα αποτελέσματα, διαρκή εξέλιξη και έμφαση στην ποιότητα του ανθρώπινου δυναμικού, το «Fast ForWork in Tourism» απαντά ουσιαστικά στη διαχρονική πρόκληση έλλειψης καταρτισμένων επαγγελματιών στον τουριστικό κλάδο.
Intonatu: βιώσιμο wearable wellness προϊόν προστιθέμενης αξίας για την εμπειρία φιλοξενίας
Intonatu (προφέρεται: ιν-το-νέι-του) | Ιωαννης Κρητικοπουλος / ΤailorMadeArt
Η INTONATU ανέπτυξε ένα βιώσιμο wearable wellness προϊόν, ειδικά σχεδιασμένο για τον χώρο της φιλοξενίας, προσφέροντας προστιθέμενη αξία στην εμπειρία του επισκέπτη χωρίς την ανάγκη πρόσθετων υποδομών ή ενεργοβόρων λύσεων. Βασισμένο σε πιστοποιημένα υλικά, τοπική παραγωγή και τις αρχές της slow fashion, το προϊόν ενσωματώνει φυσικά αιθέρια έλαια ως ήπιο, μη παρεμβατικό εργαλείο ευεξίας. Η λύση ενισχύει τη χαλάρωση και την ποιότητα της διαμονής, λειτουργώντας παράλληλα ως εργαλείο storytelling για τη φιλοξενία, συνδέοντας το wellbeing με τη βιωσιμότητα, την εντοπιότητα και το σύγχρονο slow tourism.
Μείωση πλαστικής ρύπανσης από το Electra Palace Rhodes
Electra Palace Rhodes
Το Electra Palace Rhodes υλοποίησε μια ολοκληρωμένη πρωτοβουλία κατάργησης των πλαστικών μπουκαλιών νερού, αντικαθιστώντας τα με επαναγεμιζόμενες φιάλες και ψύκτες φιλτραρισμένου νερού σε όλο το ξενοδοχείο. Η δράση εντάσσεται στη στρατηγική βιωσιμότητας του Ομίλου Electra και συνοδεύεται από καινοτόμες λύσεις, όπως ισοθερμικά παγούρια για κάθε επισκέπτη και παροχή πολλαπλών επιλογών νερού. Τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά: 94% μείωση στην προμήθεια πλαστικών μπουκαλιών και σχεδόν 6 τόνοι λιγότερο πλαστικό μέσα σε έναν χρόνο. Μια πρωτοβουλία που αποδεικνύει έμπρακτα τη δέσμευση μας για ένα πιο βιώσιμο μέλλον.
Από την Καινοτομία στην Εθνική Πολιτική: Το Δίκτυο Μπλε Δήμων ως Μοντέλο Βιώσιμου Τουρισμού
ΔΙΚΤΥΟ ΜΠΛΕ ΔΗΜΩΝ | AEGEAN REBREATH
Το Δίκτυο Μπλε Δήμων, σε συνεργασία με την Aegean Rebreath, εφαρμόζει ένα πρότυπο μοντέλο βιώσιμου τουρισμού που συνδέει άμεσα την ποιότητα του θαλάσσιου περιβάλλοντος με την αξιοπιστία των προορισμών. Μέσα από δράσεις πρόληψης, απορρύπανσης και επιστημονικής τεκμηρίωσης, αλλά και μέσω ευρωπαϊκών προγραμμάτων όπως τα SeaClear2.0 και MERMAID, αξιοποιούνται ρομποτικά συστήματα ανίχνευσης, χαρτογράφησης και συλλογής απορριμμάτων από τον βυθό. Τα δεδομένα που παράγονται διασφαλίζουν τεκμηριωμένη ποιότητα υδάτων, ενισχύοντας την εμπιστοσύνη επισκεπτών και καθιστώντας την προστασία της θαλάσσιας βιοποικιλότητας θεμέλιο ποιοτικού και βιώσιμου τουρισμού.
Empowering Women Across Industries: Όταν η γυναικεία επιχειρηματικότητα διαμορφώνει το μέλλος της Athenian Yachts
Athenian Yachts
Η Athenian Yachts προωθεί την γυναικεία ενδυνάμωση σε όλα τα επίπεδα της εταιρείας, με το 70% του προσωπικού και την διοίκηση πλήρως εκπροσωπούμενη από γυναίκες. Μέσα από στρατηγικές όπως η ενσωμάτωση σε ηγετικούς ρόλους και φιλικά προγράμματα εργασίας, η εταιρεία δημιουργεί ένα συμπεριληπτικό και ενεργό εργασιακό περιβάλλον. Παράλληλα, επεκτείνει την γυναικεία δραστηριότητα πέρα από τον κλάδο του yachting, με συνεργασίες όπως η καμπάνια “All My Friends Are in Greece” σε συνεργασία με την Kate Lillian Muir, ενισχύοντας την ορατότητα, την επιρροή και την επιχειρηματική δράση των γυναικών.
Η Celestyal «Αρχιτεκτονική» μιας Ελληνικής Εμπειρίας
Celestyal
Η Celestyal δεν προσεγγίζει την Ελλάδα ως έναν ακόμη προορισμό στο χάρτη της κρουαζιέρας. Την αναδεικνύει ως ζωντανή εμπειρία. Με ελληνικό DNA σε κάθε πτυχή της λειτουργίας της, επαναπροσδιορίζει την έννοια της κρουαζιέρας, μετατρέποντάς την σε ένα αυθεντικό ταξίδι πολιτισμού, φιλοξενίας και βιωματικής σύνδεσης. Από τη γαστρονομία και τη μουσική έως τη γλώσσα, την εξυπηρέτηση και τη συνολική ατμόσφαιρα εν πλω, η εμπειρία δεν «μιμείται» την Ελλάδα — τη ζει και τη μοιράζεται. Στόχος είναι ο επισκέπτης να μην αισθάνεται απλώς ταξιδιώτης, αλλά καλεσμένος. Έτσι, η κρουαζιέρα γίνεται μια ολοκληρωμένη ελληνική αφήγηση στη θάλασσα.
zohós: σύγχρονη ελληνική γαστρονομία με πίστη στην παράδοση
zohós restaurant | Electra Palace Athens
Το Zohós, στο Electra Palace Athens, επαναπροσδιορίζει την ελληνική γαστρονομία με σύγχρονη ματιά και βαθιά πίστη στην παράδοση. Μέσα από εποχικά μενού, μικρούς Έλληνες παραγωγούς και το ελληνικό έθιμο του food sharing, προσφέρει μια αυθεντική εμπειρία που συνδέει τη γεύση με τον τόπο και την ιστορία. Με εξαιρετικές αξιολογήσεις (4,9 Google, 4,8 Tripadvisor) και τη διακρίσεις, το Zohós αποτελεί σημείο αναφοράς για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα.
Freris Wines Syros – Το Βιολογικό Κρασί της Σύρου
FRERIS WINES | MLV MARKETING & COMMUNICATIONS
Η ιστορία του οινοποιείου μας Freris Wines ξεκινάει στη Σύρο έναν αιώνα πριν, όταν ο προπάππους μας Γιώργος Φρέρης φύτεψε τα πρώτα αμπέλια στο χωριό του Πάγου στη Σύρο. 100 χρόνια αργότερα, το οινοποιείο μας αποτελεί το μοναδικό βιολογικό οινοποιείο σε ολόκληρη τη Σύρο, με τα κρασιά μας ΑΙΩΝΑΣ Λευκό και ΑΙΩΝΑΣ Ροζέ να είναι οι πρώτοι πιστοποιημένοι βιολογικοί οίνοι του νησιού και το πολυσυζητημένο Orange κρασί μας ο πρώτος φυσικός οίνος στη Σύρο. Ο σημερινός ιδιοκτήτης, οινοποιός & αμπελουργός Μάκης Φρέρης έχτισε το όραμα της βιολογικής οινοποίησης το οποίο υπηρετεί με υπερηφάνεια.
Tella Thera Olive Oil
A|S Strategy, Branding & Communication | A|S Strategy, Branding & Communication
Για το eco-hotel Tella Thera, υπόδειγμα βιωσιμότητας, σχεδιάστηκε ένα πήλινο δοχείο ελαιόλαδου εμπνευσμένο από τον καρπό της ελιάς και το ανθρώπινο αποτύπωμα. Η συσκευασία μεταφράζει τη φιλοσοφία της βιωσιμότητας, της εντοπιότητας και του ανθρώπινου παράγοντα σε ένα καθημερινό αντικείμενο, που μετατρέπει την εμπειρία φιλοξενίας σε πολιτισμική χειρονομία.