GRtraveller Magazine | The American College of Greece

Το GRtraveller, σε συνεργασία με το Κέντρο Αριστείας στη Διατροφή, τον Τουρισμό και την Αναψυχή (CoEFTL) του American College of Greece, υλοποίησε πρωτογενή μικτή έρευνα που ανέδειξε πώς τα ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόντα και η πολυαισθητηριακή γαστρονομική εμπειρία ενισχύουν την τουριστική ταυτότητα της Ελλάδος. Συνδυάζοντας διεθνή ποσοτική έρευνα ταξιδιωτών και δομημένες συνεντεύξεις ειδικών, η μελέτη τεκμηρίωσε τη διαδρομή από την εμπειρία στην αντίληψη και από την αντίληψη στη συμπεριφορά. Τα ευρήματα ενσωματώθηκαν στην εκθεσιακή έκδοση GRtraveller@WTM 2025 και παρουσιάστηκαν στις εκθέσεις WTM London και Philoxenia το 2025, λειτουργώντας ως εφαρμοσμένο πλαίσιο στρατηγικού διαλόγου για θεσμούς και επαγγελματίες του τουρισμού.